Three best champagnes of Blanc de blanc

  • 【高評価メゾン厳選!】ブラン・ド・ブラン特選シャンパーニュ3本セット
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【高評価メゾン厳選!】ブラン・ド・ブラン特選シャンパーニュ3本セット

【高評価メゾン厳選!】ブラン・ド・ブラン特選シャンパーニュ3本セット

Three best champagnes of Blanc de blanc

ブラン・ド・ブランは、白ブドウ「シャルドネ」だけで造られたシャンパーニュのこと。
品種をブレンドするのが通常のシャンパーニュで、1種類のブドウのみを用い、 ひときわ洗練された透明感のある味わいを目指して造られます。
パリのシャンパーニュ専門店「ディレタント」から、世界のワインガイドで高評価を受けている造り手のブラン・ド・ブラン をピックアップし、3本をセットにしてお届けいたします!
大手のシャンパーニュメゾンと異なり、自ら育てたブドウから生み出される品質へのこだわりとオリジナリティ。 その違いをぜひ、ブラン・ド・ブランで飲み比べてみませんか?同じブドウ品種で、こんなに変わるの?という驚きの味わいです。 白ワインのシャルドネがお好きな方にも、おすすめの味わいです。
アペリティフから食中酒、しっかりしたお料理にも合わせられる3本を、どうぞゆっくりとお楽しみください。

27,480円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

個数:

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パリで唯一のシャンパン専門店!

パリでも手に入りにくい希少なシャンパンを多く揃えているパリで唯一のシャンパン専門店。パリ随一のRMセレクション(小規模ワイン生産農家)をも誇る。
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Wine List

洋ナシ、白い花のやさしい香り。アペリティフに最高
"ノーベル賞祝賀晩餐会"で提供された造り手

洋ナシ、白い花のやさしい香り。アペリティフに最高
"ノーベル賞祝賀晩餐会"で提供された造り手

ブラン・ド・ブラン・アイ

Champagne Réserve Blanc de Blancs d'Aÿ

グランクリュのAy(アイ)地区で収穫された希少なシャルドネ100%を用いて、その果実の素晴らしさを生かすよう丁寧に造られた、フィネスに溢れた一本です。 洋ナシ、白い花々、アニスのような爽やかな香りがスターターとしてぴったり。 ホタテとグレープフルーツのマリネなど、さっぱりとした前菜との組み合わせが最高です!

容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
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グランクリュのAy(アイ)地区で収穫された希少なシャルドネ100%を用いて、その果実の素晴らしさを生かすよう丁寧に造られた、フィネスに溢れた一本です。 洋ナシ、白い花々、アニスのような爽やかな香りがスターターとしてぴったり。 ホタテとグレープフルーツのマリネなど、さっぱりとした前菜との組み合わせが最高です!

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ビスケットの香ばしさ&極辛口のミネラル感
グラン・クリュのシャルドネ100%

ビスケットの香ばしさ&極辛口のミネラル感
グラン・クリュのシャルドネ100%

エクストラ・ブリュット

Extra Brut

シュイイ村グラン・クリュのシャルドネ100%。未熟で収穫することの多いシャンパーニュで、 完熟させたブドウ由来のリッチなアロマや味わいを生かしたエクストラ・ブリュット(極辛口)。 さっくりと白身魚の天麩羅を塩で!食事をさらに美味しく、楽しくしてくれる食中酒に最適な一本です。

容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
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シュイイ村グラン・クリュのシャルドネ100%。未熟で収穫することの多いシャンパーニュで、 完熟させたブドウ由来のリッチなアロマや味わいを生かしたエクストラ・ブリュット(極辛口)。 さっくりと白身魚の天麩羅を塩で!食事をさらに美味しく、楽しくしてくれる食中酒に最適な一本です。

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熟成とフレッシュ、2つの魅力が開花する
ロバート・パーカー氏、5つ星評価メゾン!

熟成とフレッシュ、2つの魅力が開花する
ロバート・パーカー氏、5つ星評価メゾン!

ブラン・ド・ブラン・ミレジメ

Blanc de Blancs millésimée 2008

ヴィンテージシャンパーニュならではの熟成された旨みと、失われていないフレッシュさと酸味のコントラスト。上質なブルゴーニュ白ワインのようなしっかりとしたワイン自体のスタイルを感じられます。 後味にはマロンのようなニュアンスも感じ、丸く滑らか。 グリルした魚介料理、チーズ、様々な料理との相性も抜群です。

容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
容量:
750ml
タイプ:
シャンパーニュ
産地:
シャンパーニュ
アペラシオン:
シャンパーニュ
生産者名:
ブドウ品種:
シャルドネ100%
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ヴィンテージシャンパーニュならではの熟成された旨みと、失われていないフレッシュさと酸味のコントラスト。上質なブルゴーニュ白ワインのようなしっかりとしたワイン自体のスタイルを感じられます。 後味にはマロンのようなニュアンスも感じ、丸く滑らか。 グリルした魚介料理、チーズ、様々な料理との相性も抜群です。

単品のご購入はこちら

【高評価メゾン厳選!】ブラン・ド・ブラン特選シャンパーニュ3本セット
【高評価メゾン厳選!】ブラン・ド・ブラン特選シャンパーニュ3本セット

Three best champagnes of Blanc de blanc

27,480円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

THE SHOP

Dilettantes
ディレタント

パリで唯一のシャンパーニュ専門店

The Shop in 3 Points
  • 17世紀に造られた地下ワインセラーを持つ、パリ唯一のシャンパーニュ専門店。
  • オーナーのファニーはシャンパーニュ・メゾンの生まれで、今も実家で醸造を担当するシャンパーニュのスペシャリスト。
  • 今話題のRM(レコルタン・マニピュラン/小規模ワイン生産農家)を知り尽くしたファニーがこだわって厳選。
The Story

シャンパーニュ地方出身のオーナー、ファニーが伝えたいのは、 RM(レコルタン・マニピュラン/小規模ワイン生産農家)がつくる、個性豊かなシャンパーニュの素晴らしさ。
「こだわりのRMシャンパーニュを手に入れるのはパリでも難しい。だから私がシャンパーニュのエントランスとしてこのお店を開きました」。そのファニーは2000以上あるRM生産者の中のたった25を厳選し、秘められた素晴らしいシャンパーニュを世に出している。
「造り手のスタイル、テロワール、発酵、ドサージュ、熟成など、組み合わせで、味わいは無限に広がります」とファニーが語る。
実は彼女自身がシャンパン・メゾンの出身。今も実家で醸造を担当するスペシャリストなのだ。
ここディレタントには、大量生産の商品にはない、個性豊かで魅力的なシャンパーニュが並ぶ。
彼女の選んだシャンパーニュに、間違いはない。

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