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Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Brut

ブリュット・プレスティージュ グラン・クリュ アヴィズ

Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Brut

シャルドネの聖地コート・デ・ブラン、アヴィズの特級畑から、エレガントかつ力強いプレステージ・シャンパーニュが届きました。造り手のフランク・ボンヴィルは、あのジャック・セロス、ド・スーザに匹敵すると言われる数少ない人気の造り手です。
香りはデリケートな白い花に始まり、ヘーゼルナッツ、フレッシュハーブ、バゲットなど香ばしさに樽のわずかなニュアンスが見つけられ、プレステージと名乗るのにふさわしいデリケートで高貴な広がりが感じられます。
活き活きとしたイエローゴールドの中にクリーミーな泡がとけこみ、アタックはレモンのようにフレッシュな酸味があり、コクのあるテクスチャーが追いかけます。 長い余韻の後に、スッキリとしたミネラル感のあるパーフェクトなフィニッシュ。
貝類、エビ、リード・ヴォ―、熟成チーズなどと楽しんでいただきたい、グルメなシャンパーニュ。シャルドネが大好きな方へ、ぜひおすすめしたい一本です。品種:シャルドネ100%
<受賞歴>
・アシェット・ワインガイド2ツ星(2014)
・ジルベール&ガイヤール91/100p
・ワインスペクテイター92/100p

容量 750ml
味わい 力強く芳醇
タイプ ブラン・ド・ブラン
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Franck Bonville
ぶどう品種

10,240円(税込)

※表示価格は各種税等を含みます

個数:

追加しました

Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Brut

Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Brut
容量 750ml
味わい 力強く芳醇
タイプ ブラン・ド・ブラン
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Franck Bonville
ぶどう品種

シャルドネの聖地コート・デ・ブラン、アヴィズの特級畑から、エレガントかつ力強いプレステージ・シャンパーニュが届きました。造り手のフランク・ボンヴィルは、あのジャック・セロス、ド・スーザに匹敵すると言われる数少ない人気の造り手です。
香りはデリケートな白い花に始まり、ヘーゼルナッツ、フレッシュハーブ、バゲットなど香ばしさに樽のわずかなニュアンスが見つけられ、プレステージと名乗るのにふさわしいデリケートで高貴な広がりが感じられます。
活き活きとしたイエローゴールドの中にクリーミーな泡がとけこみ、アタックはレモンのようにフレッシュな酸味があり、コクのあるテクスチャーが追いかけます。 長い余韻の後に、スッキリとしたミネラル感のあるパーフェクトなフィニッシュ。
貝類、エビ、リード・ヴォ―、熟成チーズなどと楽しんでいただきたい、グルメなシャンパーニュ。シャルドネが大好きな方へ、ぜひおすすめしたい一本です。品種:シャルドネ100%
<受賞歴>
・アシェット・ワインガイド2ツ星(2014)
・ジルベール&ガイヤール91/100p
・ワインスペクテイター92/100p

10,240円(税込)

※表示価格は各種税等を含みます

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生産者情報

Franck Bonville

Champagne Grand Cru Prestige Blanc de Blancs Brut

おすすめポイント

  • セロスで一躍有名アヴィズ村の注目生産者
  • ブラン・ド・ブランの名手として高い評価
  • RM生産者初の「ノーベル賞祝賀晩餐会」シャンパーニュ

年々評価の高まるシャルドネの名手。仏アンケートで2位の注目の生産者

シャルドネの聖地と言われるコート・ド・ブランの中心、オジェ、アヴィズ、メニルにグラン・クリュ(特級畑)の15haの畑を持つフランク・ボンヴィル。1937年に創業し、自社でのシャンパーニュ元詰めを1950年代後半から始めました。3代目当主であるオリヴィエは、このテロワールを最大に生かすシャルドネのみを栽培。石灰層のミネラルに富む土壌をいかし、代々受け継がれた伝統を守りながらブラン・ド・ブランのシャンパーニュを追求しています。クオリティの高いシャンパーニュは何より良質な果実から生まれる、という信条のもと、常に畑の手入れと自然な生育環境の整備に努力し、2011年からはフランス農水省が認定する"Haute Valeur Environnementale"(環境価値重視農業)に認定されました。シャルドネの洗練、透明感のある味わい、それぞれの土壌を表現するキュヴェを発表しており、ワインスペクテイター92/100p、パリ農業コンクール金賞、アシェット★★等、内外コンクールで高く評価。その実力が認められ、2010年にはRM生産者として初めて「ノーベル賞祝賀晩餐会」のシャンパーニュとして提供されました! ブラン・ド・ブランの名手として目が離せないフランク・ボンヴィル。シャルドネのグランクリュの素晴らしい味わいをぜひお楽しみください。

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