エキリブル 2015

Equillibre -Domaine Pero Longo 2015

  • Equillibre -Domaine Pero Longo
  • Equillibre -Domaine Pero Longo
  • 容量:
    750ml
    タイプ:
    産地:
    コルス
    アペラシオン:
    コルス・サルテーヌ
    生産者名:
    ブドウ品種:
    グルナッシュ,ニエルキオ,スキアカレッロ

コルシカ島の土着ブドウ品種、グルナッシュ(Grenache)、ニエルッキオ(Nielluccio)とスキアカレロ(Sciaccarello)を使用した、色の濃い、深い味わいのワイン。ドメーヌ・ペロ・ロンゴは、コルシカ島オリジナルの品種を主体に、2000年からすべての畑をビオディナミ農法で栽培しています。ブドウの収穫にもこだわりがあり、収穫量をしぼり、完熟を待ってから行います。自然になるべく手をかけずに、テロワールを尊重するワインが生まれます。

5,650円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

入荷待ち

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三つ星ソムリエのオールアラウンド・セレクション

元三ツ星レストランのソムリエだった店主が自らワインをセレクトし、ジャンルや地方問わず、美味しさを基準に厳選。とにかく幅広いセレクションで、様々なワインと出会いたい方々に大好評。

THE SHOP

De Verre en Vers
ドゥ・ヴェール・アン・ヴェール

ワインのオールラウンダー、三ツ星ソムリエの幅広いセレクション。

The Shop in 3 Points
  • 元三ツ星レストランのソムリエだった店主が自らワインをセレクト。
  • ジャンルや地方問わず、美味しさが基準の幅広いセレクション。
  • 日本に出回っていないワインも多数並んでいる。
The Story

モンマルトルは、かつてピカソやロートレック、ゴッホ等、自由な作風を競った画家が集う街だった。そんな街で、陽気なフレンチ・ジョークが大好きなグザヴィエ氏が笑顔になれるワインをたくさんの人に届けるために、ワインショップを展開する。
実は、グザヴィエ氏はかつてパリの三ツ星レストラン[ルドワイヤンやアラン・デュカスでソムリエを務めていた、ワインのプロフェッショナル。
ワインの美味しさ、ワインを飲む楽しみを世に広めるためにショップをオープンしたグザヴィエ氏は幅広く、地方やジャンルを問わず美味しいを基準にワインを集めている。そのセレクションが様々なワインと出会いたい方々に人気なのも不思議はない。

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