Domaine du Mont Epin Vire clessé

アピール画像 パリにあって日本にないワイン

生産地
Bourgogne(ブルゴーニュ)
生産者
Domaine du Mont-Epin(ドメーヌ・デュ・モンエパン)
アペラシオン
Viré-Clessé(ヴィレ・クレッセ)
ワイン名
Domaine du Mont Epin Vire clessé(ヴィレ・クレッセ)
品種
Chardonnay(シャルドネ)
ヴィンテージ
  • 2015
  • 750ml

5,750円(税込) ※表示価格は輸入関税等を含みます

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ショップ名/ De Verre en Vers

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ショップオーナーからのコメント

ブルゴーニュの中心、マコン地区で今もっとも注目を集めるアペラシオンが、このヴィレ・クレッセです。1999年にAOCとして誕生しました。 ドメーヌ・モンエパンは、東向きの石灰岩土壌のこのテロワールで、もっともポテンシャルを高めるブドウ品種である「シャルドネ」だけを栽培しているスペシャリストで、 樹齢45-50年の古樹を手間をかけて育てています。 フレッシュさを残すため樽熟成は行わず、8カ月ものタンク熟成を行います。 シャルドネのフレッシュで活き活きとした、透明感のある酸、ピュアな果実味を感じ、その一方で厚みのあるまろやかさ、やさしさもあり、自然な味わい。
白身魚をこんがりとバターでソテーした一品に、またマッシュルームなどのキノコ類をソテーし、生クリームを加えたクリームソースを鶏肉、仔牛肉に添えて。 さまざまなチーズとの相性もとても良いワイン。 いろいろなマリアージュが楽しめる、食卓にぴったりの一本です!
Domaine du Mont Epin Vire clessé
5,750円(税込)
※表示価格は輸入関税等を含みます

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