Tradition Brut

トラディション・ブリュット

Tradition Brut

野菜、魚介料理に最適な、繊細でまろやかなシャンパーニュ。【色調】クリアなゴールド【香り】バゲット、アプリコット、プラムなどの複雑で印象的な香りが続いていく。【味わい】フレッシュなアタックから、バランスの取れたコクと丸みのあるリッチな味わいが追いかけてくる。長い余韻には、心地よい苦み、ミネラルが最後に感じられて爽やかなフィニッシュ。ノン・ヴィンテージ。
ブドウ品種:ピノ・ノワール90% ピノ・ムニエ8% シャルドネ2%

容量 750ml
味わい まろやかコク
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Alain Leboeuf
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

8,230円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

個数:

追加しました

Tradition Brut

Tradition Brut
容量 750ml
味わい まろやかコク
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Alain Leboeuf
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

野菜、魚介料理に最適な、繊細でまろやかなシャンパーニュ。【色調】クリアなゴールド【香り】バゲット、アプリコット、プラムなどの複雑で印象的な香りが続いていく。【味わい】フレッシュなアタックから、バランスの取れたコクと丸みのあるリッチな味わいが追いかけてくる。長い余韻には、心地よい苦み、ミネラルが最後に感じられて爽やかなフィニッシュ。ノン・ヴィンテージ。
ブドウ品種:ピノ・ノワール90% ピノ・ムニエ8% シャルドネ2%

8,230円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

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生産者情報

Alain Leboeuf

Tradition Brut

おすすめポイント

  • 高級シャンパーニュメゾンにブドウを納める実力派
  • 自社で元詰めを開始、理想の味わいを探求
  • アシェットワインガイド、パリ農業コンクールほか多くの受賞歴

シャンパーニュの中心で100年ブドウ栽培を続ける、評価の高い造り手

1920年代、現在の当主であるアランの父親マルセル・ルブッフは、シャンパーニュ生産地の南に位置するコート・デ・バールの「コロンブ・ラ・フォス」という地域で、大手の高級シャンパーニュメゾンへ良質なブドウを納めていました。現在は、現当主のアランが妻セブリーヌと共に7haの畑を開拓してシャンパーニュを造り、自らの理想の味わいを追求しています。ボーヌで醸造学について一から学んび故郷に帰ったアランの情熱は無尽蔵で、畑のテロワール、原料であるブドウの魅力を最大限に引き出す努力を惜しみません。良質なピノ・ノワールの良さを最大限に生かした、果実味豊かでコクのある味わいで、複雑味も十分。

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