Insolent - Champagne Gaston Chiquet

アンソラン

Insolent - Champagne Gaston Chiquet

18世紀からブドウ栽培を続ける農家で、2013年のノーベル賞で提供された由緒あるメゾン、"ガストン・シケ"から、一番新しいタイプの「アンソラン」をご紹介します。
アペリティフに、野菜・魚介料理にもぴったり寄り添う、 軽やかできめ細やかな口当たりと、キリッとしたグレープフルーツのような酸味もあるクラシックなシャンパーニュ。
ゴールドパールのきめ細やかな泡立ちと心地よいフレッシュな酸味の第一印象。香りは黄色いフルーツがメインで、ビスケット、フレッシュなバターのニュアンス。シャンパーニュで最高の白亜土質の畑に由来する、ミネラル感たっぷりの味わいを楽しめます。
ブドウ品種:ピノ・ムニエ40% シャルドネ35% ピノ・ノワール25%

容量 750ml
味わい フレッシュ&フルーティ
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Gaston Chiquet
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

8,330円(税込)

※表示価格は各種税等を含みます

個数:

追加しました

Insolent - Champagne Gaston Chiquet

Insolent - Champagne Gaston Chiquet
容量 750ml
味わい フレッシュ&フルーティ
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Gaston Chiquet
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

18世紀からブドウ栽培を続ける農家で、2013年のノーベル賞で提供された由緒あるメゾン、"ガストン・シケ"から、一番新しいタイプの「アンソラン」をご紹介します。
アペリティフに、野菜・魚介料理にもぴったり寄り添う、 軽やかできめ細やかな口当たりと、キリッとしたグレープフルーツのような酸味もあるクラシックなシャンパーニュ。
ゴールドパールのきめ細やかな泡立ちと心地よいフレッシュな酸味の第一印象。香りは黄色いフルーツがメインで、ビスケット、フレッシュなバターのニュアンス。シャンパーニュで最高の白亜土質の畑に由来する、ミネラル感たっぷりの味わいを楽しめます。
ブドウ品種:ピノ・ムニエ40% シャルドネ35% ピノ・ノワール25%

8,330円(税込)

※表示価格は各種税等を含みます

個数:

追加しました

生産者情報

Gaston Chiquet

Insolent - Champagne Gaston Chiquet

おすすめポイント

  • RMの中でも、最高の造り手のひとつ
  • ワインプレスが軒並み高評価
  • 2013年「ノーベル賞祝賀晩餐会」にて提供

「ノーベル賞祝賀晩餐会」にて提供、RMの中でも最高レベルの評価を受ける生産者

シケ家がヴァレ・ド・ラ・マルヌでブドウ栽培を始めたのは、なんと1735年と、長い歴史を持つファミリー。大手メーカーにブドウを納めていましたが、その後、1919年に自ら元詰めを始め、1923年にはパリとエペルネのコンクールで受賞。その後も技術は引き継がれ、現在の当主であるニコラとアントワーヌは8代目になります。ヴァレ・ド・ラ・マルヌの中で、ディジー、アイ、ドンペリの故郷オーヴィレール、マルイユ・シュール・アイの地区に最上の畑を23ha保有しシャルドネを中心にブドウを育てています。キュヴェごとに細分化された醸造、アッサンブラージュが味わいの決め手となり、エレガントでなめらかな味わいを十分に堪能できるシャンパーニュです。今ではRM(小規模自家栽培・醸造)として世界的に評価を受けるシケは、2013年に「ノーベル賞祝賀晩餐会」の席で提供されました。良心的な価格でハイクオリティなシャンパーニュを造ることができる、優れた造り手です。

おすすめ商品

Product

カテゴリ一覧

価格帯
味わい
タイプ
ヴィンテージ(年代別)
こだわり条件