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Blanc de Blancs Millésimée

ブラン・ド・ブラン ミレジメ 2008

Blanc de Blancs Millésimée 2008

成熟したコク、リラックスして楽しめるヴィンテージシャンパーニュ。【色調】グリーンがかったイエロー【香り】レモン、ハーヴ、ビスケット【味わい】アタックはまだまだ快活で、熟成したシャンパーニュらしく味わいは丸く、調和のとれた旨みのあるシャンパーニュ。後味は心地よい旨みと酸味が綺麗に伸びる。
ブドウ品種:シャルドネ100%
受賞歴:ヴィニュロン・アンデパンダン(独立系の生産者)コンクール銀賞

容量 750ml
味わい 力強く芳醇
タイプ ブラン・ド・ブラン
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Bonnevie Bocart
ぶどう品種 シャルドネ

9,720円(税込)

※表示価格は各種税等を含みます

入荷待ち

追加しました

Blanc de Blancs Millésimée 2008

Blanc de Blancs Millésimée
容量 750ml
味わい 力強く芳醇
タイプ ブラン・ド・ブラン
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 Bonnevie Bocart
ぶどう品種 シャルドネ

成熟したコク、リラックスして楽しめるヴィンテージシャンパーニュ。【色調】グリーンがかったイエロー【香り】レモン、ハーヴ、ビスケット【味わい】アタックはまだまだ快活で、熟成したシャンパーニュらしく味わいは丸く、調和のとれた旨みのあるシャンパーニュ。後味は心地よい旨みと酸味が綺麗に伸びる。
ブドウ品種:シャルドネ100%
受賞歴:ヴィニュロン・アンデパンダン(独立系の生産者)コンクール銀賞

9,720円(税込)

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生産者情報

Bonnevie Bocart

Blanc de Blancs Millésimée

おすすめポイント

  • 小さな村で3世代続く唯一の作り手
  • コート・デ・ブランに匹敵する隠れた銘醸地
  • コンクール・フェミナン、デキャンターなどのコンクールでも数々の受賞

3世代に渡り、モンターニュ・ド・ランスのテロワールを表現する生産者

モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュの村である「ビル・ル・グラン」で、唯一のシャンパン・メゾン。116人しか住んでいないこの村は、実はコート・デ・ブランに負けないチョーク質土壌に恵まれています。ここで3世代にわたり続くボカール家は、1992年以降、自社元詰めのシャンパーニュを造り始め、2007年に現在のChampagne Bonnevie-Bocart.というメゾン名になりました。ベアトリス、エリック夫妻、そして娘マチルドは、シリアルのストローを畝に撒き、湿度も含めた畑の自然環境を整えることに細心の注意を払っています。エノロジスト(醸造学者)とパートナーを組み、テロワールの特徴と個性を表現するキュヴェを造り、殆どはヨーロッパで消費されてしまう入手困難なシャンパーニュの一つです。年々評価を上げており、パリで行われる審査員が女性だけのコンクール・フェミナンで銀賞(2014)、デキャンターインターナショナル、ヴィニュロン・アンデパンダンなどのコンクールでも数々の受賞をしています。

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