Préférence

生産地
Champagne(シャンパーニュ)
生産者
J. Lassalle(J.ラッサール)
アペラシオン
Champagne(シャンパーニュ)
ワイン名
Préférence(プレフェランス)
品種
Chardonnay,Pinot Meunier, Pinot Noir(シャルドネ,ピノ・ムニエ)

7,240円(税込) ※表示価格は輸入関税等を含みます

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ショップ名/ Dilettantes

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ショップオーナーからのコメント

メゾンの特徴がよく表れた、アペリティフにもぴったりの一本。【色調】ゴールド【香り】白いフルーツのコンポート、薄い黄色のフレッシュな果実、白いスパイス【味わい】溌剌としたアタックと威勢のよい泡立ちでフレッシュさが口いっぱいに広がる。リンゴ、洋ナシの心地よい後味が長く続く。ノン・ヴィンテージ。
【J.ラッサール】1942年にモンターニュ・ド・ランス、シニー・レ・ローズ村で創立。現当主のシャンタルは、父の亡き後このメゾンを引き継ぎ、一からシャンパーニュ造りを学んできました。現在では娘のアンジェリヌと一緒に母娘でメゾンの経営をし、シャンパーニュでは数少ない女性の歴史を築いてきました。ラッサールのスタイルは、上質で精密な味わいが特徴。伝統的な手法に基づいてプレス(圧搾)を行い、出来上がったキュヴェのセレクションについては、慎重に慎重を重ねて行います。非の打ちどころのないクオリティ、エレガントなタッチとチャーミングさ。どのようなシチュエーションにもマッチすると言われ、世界でも評価が高いメゾンです。
Préférence
7,240円(税込)
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