Préférence

プレフェランス

Préférence

メゾンの特徴がよく表れた、アペリティフにもぴったりの一本。【色調】ゴールド【香り】白いフルーツのコンポート、薄い黄色のフレッシュな果実、白いスパイス【味わい】溌剌としたアタックと威勢のよい泡立ちでフレッシュさが口いっぱいに広がる。リンゴ、洋ナシの心地よい後味が長く続く。ノン・ヴィンテージ。
ブドウ品種:ピノ・ムニエ60% シャルドネ20% ピノ・ノワール20%

容量 750ml
味わい フレッシュ&フルーティ
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 J. Lassalle
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

8,580円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

個数:

追加しました

Préférence

Préférence
容量 750ml
味わい フレッシュ&フルーティ
タイプ ブレンド
アペラシオン シャンパーニュ
生産者 J. Lassalle
ぶどう品種 シャルドネ,ピノ・ムニエ,ピノ・ノワール

メゾンの特徴がよく表れた、アペリティフにもぴったりの一本。【色調】ゴールド【香り】白いフルーツのコンポート、薄い黄色のフレッシュな果実、白いスパイス【味わい】溌剌としたアタックと威勢のよい泡立ちでフレッシュさが口いっぱいに広がる。リンゴ、洋ナシの心地よい後味が長く続く。ノン・ヴィンテージ。
ブドウ品種:ピノ・ムニエ60% シャルドネ20% ピノ・ノワール20%

8,580円(税込)

※表示価格は輸入関税等を含みます

個数:

追加しました

生産者情報

J. Lassalle

Préférence

おすすめポイント

  • R・パーカー氏「5つ星評価」を受けたごくわずかな生産者
  • 木製プレス機での自然圧搾を始め、伝統的な製法と最新技術を融合
  • 女性らしいクリーンで繊細なシャンパーニュ

R.パーカーが5つ星評価をつける、女性3代で営むRMメゾン

モンターニュ・ド・ランスのシニー・レ・ローズ村、1942年にジュール・ラサールによって設立されたRM生産者です。プルミエ・クリュとグラン・クリュのみの11haの畑を持ち、生産量が少ないため、そのほとんどが国内で消費されると言われる人気のある造り手です。現当主のシャンタルは、1982年に父のジュールが突然世を去った後、母のオルガと共にこのメゾンを引き継ぎ、一からシャンパーニュ造りを学んできました。その努力が実り、現在では娘のアンジェリヌが加わって、3代でメゾンを牽引するシャンパーニュ地方では数少ない女性メゾンの歴史を築きあげたのです。ラッサールの味わいのスタイルは、上質で精密、デリケートな味わいが特徴。木製のプレス機を使用し伝統的な手法に基づいてプレス(圧搾)を行い、ピュアな果汁の風味だけを残すため、一番搾りの果汁しか使いません。出来上がったキュヴェのセレクションについては、慎重に慎重を重ね、時間をかけて行います。非の打ちどころのないクオリティ、エレガントなタッチとチャーミングさを備えた味わいを表現。どのような料理、シチュエーションにもマッチすると言われ、内外で評価が高いシャンパーニュをぜひお試しください。

おすすめ商品

Product

カテゴリ一覧

価格帯
味わい
タイプ
ヴィンテージ(年代別)
こだわり条件