ロゴ

Dilettantesディレタント

https://www.youtube.com/watch?v=b8HqjghxzVg

../../ext/tokushou_dilettante.html

パリで唯一のシャンパーニュ専門店

シャンパーニュ地方出身のオーナー、ファニーが伝えたいのは、 RM(レコルタン・マニピュラン/小規模ワイン生産農家)がつくる、個性豊かなシャンパーニュの素晴らしさ。
「こだわりのRMシャンパーニュを手に入れるのはパリでも難しい。だから私がシャンパーニュのエントランスとしてこのお店を開きました」。そのファニーは2000以上あるRM生産者の中のたった25を厳選し、秘められた素晴らしいシャンパーニュを世に出している。
「造り手のスタイル、テロワール、発酵、ドサージュ、熟成など、組み合わせで、味わいは無限に広がります」とファニーが語る。
実は彼女自身がシャンパン・メゾンの出身。今も実家で醸造を担当するスペシャリストなのだ。
ここディレタントには、大量生産の商品にはない、個性豊かで魅力的なシャンパーニュが並ぶ。
彼女が選ぶシャンパーニュに、間違いはない。
  • Address / 22, rue de Savoie 75006 Paris

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187147-d4011021-Reviews-Dilettantes-Paris_Ile_de_France.html

取扱ワイン一覧

ワインを絞り込む

タイプ
ビオワイン
価格帯
ヴィンテージ(年代別)
パリのワインショップ
生産地
セット商品
101 件中 1 件から 20 件を表示しています。 101 件中 1 件から 20 件を表示しています。
101 件中 1 件から 20 件を表示しています。 101 件中 1 件から 20 件を表示しています。